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    旭瑞集團

    旭瑞集團成立于2009年,致力于開展以鴨肉養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈為主導的戰(zhàn)略布局,已發(fā)展成為以畜禽飼料研發(fā)及加工,集畜禽繁育、養(yǎng)殖、屠宰加工及熟食生產(chǎn)于一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈體系的集團公司,擁有飼料研發(fā)、養(yǎng)殖屠宰、熟食生產(chǎn)三大核心板塊,旗下?lián)碛?家子公司,具備50萬噸飼料、1000萬只土鴨繁育、2000萬只肉鴨屠宰、2萬噸肉制品深加工及供應鏈服務的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。公司目前是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、國家高新技術(shù)企業(yè)、農(nóng)業(yè)部飼料質(zhì)量安全管理示范企業(yè)、河南省企業(yè)技術(shù)中心、河南省工程技術(shù)研究中心。

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  • 集團產(chǎn)業(yè)
    集團產(chǎn)業(yè)

    集團旗下9家子公司,已形成以畜禽飼料研發(fā)及加工,集種鴨繁育、養(yǎng)殖、屠宰加工及熟食生產(chǎn)銷售于一體等的全產(chǎn)業(yè)鏈,形成從田間到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈條和一二三產(chǎn)融合發(fā)展的全產(chǎn)業(yè)格局。

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    產(chǎn)品中心

    實現(xiàn)從種鴨繁育、飼料加工、肉鴨養(yǎng)殖、肉鴨屠宰、熟食加工及銷售,品質(zhì)可控,已經(jīng)構(gòu)成一二三產(chǎn)融合發(fā)展的較為完整的肉鴨全產(chǎn)業(yè)鏈,實現(xiàn)了一二三產(chǎn)深度融合發(fā)展的良好局面。

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    新聞資訊

    集團具有產(chǎn)業(yè)鏈條完整、優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)突出、一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、產(chǎn)業(yè)扶貧帶動能力強的特點。

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    招賢納士

    集團實施開放競爭和五湖四海的人才戰(zhàn)略,吸引全國各類優(yōu)秀人才進入各級崗位。

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    聯(lián)系我們

    集團現(xiàn)有員工1100余人,占地800畝,業(yè)務范圍覆蓋種鴨繁育、養(yǎng)殖、屠宰、畜禽飼料研發(fā)及加工銷售、熟食產(chǎn)品生產(chǎn)銷售。

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    旭瑞食品

    凍鴨要如何解凍?

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    凍鴨要如何解凍?
    日期:2016-05-19
     
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      一般情況,凍鴨是指經(jīng)過零下三四十度儲存的鴨子,由于它存的期限會很長,那么外表看起來很硬,如果不進行處理的話是無法進行操作和食用的。

      其次,凍鴨解凍方法也有很多,自然解凍是好的。自然解凍指的是將從冰箱里拿出來的凍鴨放在常溫之下,讓它放置1-2個小時,而使得鴨子體內(nèi)的冰塊全部消掉。切記不可以把東亞放在溫水中讓它解凍這樣會破壞肉質(zhì)的結(jié)構(gòu),而使得做出來的燒鴨難以入味或者燒鴨的新鮮程度受到影響!

      后,在凍鴨解凍過程中切不可急功近利。凍鴨解凍,需要好幾個小時,才能解凍。只有在自然溫度下放置,凍鴨內(nèi)部的冰塊才會全部消除,這個時候操作起來容易,并且后期處理的時候也容易入味!


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